Oliwki niedrylowane zielone na ostro Chalkidiki bezpośrednio z wyspy Rodos

Starannie wybrane i wyselekcjonowane.

Netto 250 gr

100% naturalny skład: Cale zielone oliwki Chalkidiki, woda, sól morska, oliwa z oliwek extra virgin, chilli, kwas cytrynowy

Prosto z drzewa oliwnego na Twój stół

Wybieraj pomiędzy zielonymi oliwkami (z regionu Chalkidiki), czarnymi oliwkami (z regionu Kalamata) lub ich mieszanką!

Pochodzenie Grecja

Oliwki zielone Chalkidiki to duże i mięsiste owoce o owalnym kształcie. Rosną wyłącznie w Grecji na Półwyspie Chalcydyckim. Charakteryzują się znakomitymi walorami smakowymi i są bardzo popularne na greckich stołach.

Propozycja podania

Oliwki opłukać pod bieżącą wodą z solanki lub namoczyć w wodzie kilka godzin i odsączyć. Następnie zalać oliwki oliwą extra virgin. Ponadto do oliwy można dodać kilka kropli soku z cytryny oraz suszone oregano.

Proces

Oliwki zbierane są ręcznie aby nie uszkodzić skórek w odpowiednim stopniu dojrzałości dla danego rodzaju.

Właściwości

Oliwki są bogate w przeciwutleniacze, witaminy (A, B1, B2, C, D, E i K) oraz minerały: fosfor, potas, żelazo, miedź i błonnik. Jest to produkt niskokaloryczny, mimo że jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych. Spożywanie oliwek przyczynia się do dobrego samopoczucia i prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego.

Podobnie jak oliwa, oliwki wykazują korzystne i bardzo różnorodne działanie na organizm, a przede wszystkim (więcej o właściwościach oliwy w artykule):

• z pewnością poprawia profil lipidowy, co niewątpliwie wpływa korzystnie na poziom cholesterolu:

  obniża poziom cholesterolu LDL potocznie nazywanego „złym cholesterolem”

  podwyższa poziom cholesterolu HDL potocznie nazywanego „dobrym cholesterolem”

• dostarcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz składników mineralnych
• wykazuje działanie antyoksydacyjne
• hamuje stany zapalne w organizmie
• wzmacnia układ odpornościowy
• reguluje pracę układu hormonalnego
• wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe
• ma korzystny wpływ na ciśnienie krwi
• reguluje poziom glukozy we krwi

odgrywa istotną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych zmniejszając ryzyko wystąpienia m.in.:

chorób sercowo-naczyniowych:

• nadciśnienia
• choroby wieńcowej
• nowotworów:
• jelita grubego
• piersi
• cukrzycy typu 2
• zespołu metabolicznego
• miażdżycy
• spowalnia procesy starzenia się organizmu
• korzystnie wpływa na rozwój płodu.

"Alliance Oliwa" sp. z o.o. jest oficjalnym dystrybutorem produkcji Rodian (Rodos), Grecja